Картины Мира » Дача, сад, огород » сиреневая капуста как называется

сиреневая капуста как называется: 45 фото

Краснокочанная капуста — Википедия

Вопросы и ответы:

Фиолетовый цвет овоща обусловлен наличием особых пигментов - антоцианов, которые обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами. Существуют исследования, доказывающие способность антоцианов подавлять рост раковых клеток. Краснокочанная капуста содержит в 10 раз больше витамина А, чем белокочанная.
Противопоказания: Краснокочанная капуста может не подходить человеку с не слишком активным кишечником. Иногда избыточное употребление волокнистых овощей провоцирует вздутие живота и повышенное газообразование. Чаще всего крестоцветные овощи не рекомендуют есть при заболеваниях щитовидной железы.
Краснокочанная капуста — это ближайшая родственница хорошо знакомой нам белокочанной капусты. Они похожи формой и строением кочана. Главное отличие краснокочанной капусты от белокочанной — синевато–фиолетовый цвет листьев. Кроме того, у красной капусты нет скороспелых сортов.
Полезна капуста и сок из нее и для повышения иммунитета, особенно в период простуд. А еще сок из краснокочанной капусты рекомендуют пить при повышенной ломкости капилляров — флавоноиды укрепляют сосуды. Также отмечается польза сока при стоматитах. Краснокочанная капуста обладает выраженным мочегонным действием.
Красная или фиолетовая окраска листьев обусловлена наличием в клетках тканей красящих веществ антоцианов: рубробрассицина, который представляет собой триглюкозид цианидина, и других.

Овощ ПОКОРИВШИЙ МИР! Чем полезна КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА?

Содержащийся в ней антоциан положительно влияет на организм человека, повышает упругость капилляров и...

Просмотры: 37018
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47072601318359Mb; real memory usage: 2Mb